葡萄糖氧化酶(GOD)的特性
葡萄糖氧化酶(GOD)的特性
高纯度葡萄糖氧化酶为淡黄色粉末,易溶于水,分子量为150KD左右,最大光吸收波长为377nm和455nm。葡萄糖氧化酶的作用温度为30℃~60℃,固体酶制剂在0℃下保存至少可稳定2年,在-15℃下可稳定8年。葡萄糖氧化酶稳定的pH范围为4.0~8.0,具有很好的稳定性。一般来说,酶反应受底物浓度的影响不大。葡萄糖浓度在5%~20%,反应速度几乎不变。
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葡萄糖氧化酶(GOD)的特性
高纯度葡萄糖氧化酶为淡黄色粉末,易溶于水,分子量为150KD左右,最大光吸收波长为377nm和455nm。葡萄糖氧化酶的作用温度为30℃~60℃,固体酶制剂在0℃下保存至少可稳定2年,在-15℃下可稳定8年。葡萄糖氧化酶稳定的pH范围为4.0~8.0,具有很好的稳定性。一般来说,酶反应受底物浓度的影响不大。葡萄糖浓度在5%~20%,反应速度几乎不变。