蒙牛冰激凌被曝脏乱差 夏日消费有讲究
每到夏天，人们总喜欢在天气炎热的时候吃点冰棍或者冰激凌之类的，好好享受一番夏日的凉爽消费。不过近些年来，关于各种冰棍和冰激凌的负面新闻挺多，不是基本原料存在问题，就是加工环节的卫生状况差，或者抽检质量不合格等等。最近，国内著名的乳企 ——蒙牛也卷入到了冰激凌质量危机当中。针对网友反映的蒙牛乳业冰淇淋代加工厂天辅乳业存在脏乱差问题，蒙牛乳业今日公布了调查结果，承认环境管理存在违规问题。这一次认错的态度倒是挺好，不过对于一个屡屡犯错的企业，真不知道还有什么理由和勇气原谅它。
对消费者而言，夏季适度消费冰制甜品，获得一点点的凉爽感觉，本身一件还算比较舒适的事情。然而面对层出不穷的质量问题，为了健康着想，消费者还是尽量选择一些更加合理的消费方式和途径，争取在更加卫生健康的前提下去消费。
第一，如果条件具备，可以在家里自己动手调制冰制甜品。其实，现在大部分家庭都有冰箱，个人做冰制甜品程序也不复杂，网上可以下载相关的资料。当然，至于原材料比如说牛奶、水果、奶油什么之类的，抽个时间到超市一次性就可以买齐。买好原料，按照规定的步骤一步步做好，一次别做太多，通过经验摸索和积累，就能做得越来越好吃，甚至还可以变着花样做。
第二，如要在外面消费的话，尽量买那种当场现做的冰制甜品。若是购买成品型的冰制甜品的话，那么是看不到制作过程的，即使有什么不干净卫生的毛病也只有吃到肚子里才可能发现质量问题。还有一些场所，虽然卖得价格高一点，但是基本上都是现做现卖，卫生状况相对有保障一点。若是一定要在外面消费冰制甜品的话，那就尽量消费这种现做现卖的产品，会比较卫生一点。
第三，尽量多喝蔬果汁，不要沉迷于冰制甜品。从营养和健康的角度来讲，蔬果汁无疑是夏季最好的饮品之一，为了追求凉爽的口感，也可以将其冰镇之后再喝。消费者采购蔬果之后，自己在家里榨汁即可，数量多的时候将其置于冰箱保存。冰制甜品虽然能够带来一时的凉爽感觉，却不是最佳的消费品，因为吃了之后很容易产生口干舌燥的感觉，而且也不属于营养美食。
夏日的凉爽消费，一定要健康、营养和卫生，这是最起码的标准。
