茅台冰淇淋首入京沪，收获颇丰，销量已达2万杯！
初入京沪的茅台冰淇淋收获颇丰。7月23日上午9时，“i茅台”App宣布开放北京、上海两城线上购买茅台冰淇淋，截至当天下午6时，京沪两市线上销售茅台冰淇淋逾2万杯，销售额超130万元。
茅台冰淇淋受到热捧，在业内人士看来在意料之中。一方面，茅台冰淇淋作为近期消费品市场的黑马，对年轻消费者具有较大吸引力；另一方面，大量喜好茅台酒口味、认同茅台品牌价值的京沪消费者，能通过官方渠道购买茅台冰淇淋，“尝鲜”的意愿得以释放。
初入京沪
根据“i茅台”App发布的信息，从7月23日早上9时开始，北京、上海的消费者登录“i茅台”App，进入“云购”页面点击链接即可购买茅台冰淇淋，顺丰冷链送达，主城区部分区域还可实现3小时“及时达”。目前北京市支持3小时“及时达”的区域为三环内，上海市则为长宁区。
北京一位消费者得知此消息后，7月24日在“i茅台”App进行了体验，通过普通配送的方式选购了12杯茅台冰淇淋。她说，“普通配送里显示购买12杯可免配送费，想着可以给朋友们当做炎热夏季的礼物，所以选择了一次性购买12杯。”
给该女士留下更深印象的还有购物体验，“购买页面很清晰，对3款冰淇淋的介绍也很详细，产品说明里除了规格、配料表等信息外，还有致敏物质提示、含有酒精提示、营养成分表等。购买成功后，在订单详情页面的产品名称下方，也有‘我要开票’提示，做得很细致。”
“i茅台”App页面信息
据了解，此次茅台冰淇淋通过“i茅台”App在北京、上海线上发售，是继贵州、江苏、陕西、湖北、广东、浙江、湖南7个省份之后，继续触达消费者的新举措。
另外，目前茅台冰淇淋已在茅台镇，贵阳、南京、西安、杭州、深圳、广州、武汉、长沙开设9家线下旗舰店。而7月23日当天，茅台冰淇淋在九省市线上、线下渠道也实现不俗销售成绩，共计销售逾4.4万杯，销售额超277万元。
提升体验
相较于其他城市开设线下旗舰店与开放线上购买同步进行的方式，茅台冰淇淋此番以线上销售的方式“提前”进入京沪颇为特别。在业内人士看来，固然有京沪市场容量更大、社会反响更广的考量。但某种程度上，或许是为了加快解决目前存在的炒作问题。
随着茅台冰淇淋在消费市场的热度增加，近期有消息称，官方售价50多元/杯至60多元/杯的茅台冰淇淋，在一些电商平台已经被炒到120多元/杯至250多元/杯。在电商平台，以“茅台冰淇淋北京闪送”为关键词搜索，显示不少店铺以官方价格两倍的价格售卖茅台冰淇淋，且不支持单个购买，需要3个或6个一组购买。
茅台方面一度表示，“在高度关注这一情况，并不认可这样的行为”。茅台方面此前已透露，会抓紧扩大茅台冰淇淋的配送范围，尽快与更多城市的消费者见面。
有业界观点认为，针对市场上出现的茅台冰淇淋被炒作现象，此次茅台方面的动作很迅速。在京沪两市，茅台并没有拘泥于耗时较长、要求较高的线下旗舰店，而是选择以灵活性较高的线上渠道先行“探路”，正是茅台方面希望满足消费者需求，提升消费者体验的动作。
品牌延伸
武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青认为，市场上出现炒作茅台冰淇淋的现象，代表市场有强大购买力支撑茅台冰淇淋的体验需求。消费者愿意体验茅台冰淇淋，对茅台的品牌延伸而言，是一个成功的符号。
肖竹青同时提到，随着茅台冰淇淋供给量的放大，全国各地更多茅台冰淇淋旗舰店开业，部分加价销售茅台冰淇淋的情况将会缓解。在保证产品质量、服务质量的前提下，更好地满足消费者不断增长的茅台冰淇淋消费需求，茅台冰淇淋也会成为茅台一个可持续发展的利润增长点。
有观点认为，茅台冰淇淋在京沪首先通过线上渠道销售，也凸显了茅台构建和完善数字化营销平台的决心。“i茅台”App恰好是茅台搭建数字化营销平台，探索茅台董事长丁雄军提出的“五合营销法”落地方式的最佳载体。同时，茅台冰淇淋是茅台主动向年轻消费群体靠拢的首个突破性产品，而年轻消费者对线上消费方式接受度更高，适应能力更强，因此，此次在京沪选择“线上先行”，或许将为茅台冰淇淋进一步打开全国市场提供模板。
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