幼苗的结构及其形成的过程
观察比较小麦[或玉米（Zeamays）]、菜豆和蓖麻（Ricinuscommunis）的种子萌发和幼苗形成的过程。
实验前将小麦、菜豆和蓖麻种子各10粒，用水浸泡，使其吸足水分，然后播种在蛭石中。种植的容器如花盆或玻璃缸要深一些，最好能达到10厘米。种植在蛭石中比种在土壤中好，不但取样时不损伤根系，而且蛭石疏松通气保湿，有利于种子萌发和幼苗生长。播种后，放于20－25℃温室中，定期观察。根据萌发和幼苗生长情况，定期取样（间隔天数依植株生长快慢而定），并记录每种植物的生长情况。
观察记录时应注意下列几方面：
1．主根、侧根形成的过程，有无不定根发生？如果有不定根，它们是从哪些部位长出的？根系的类型。
2．胚轴的情况，能否分出上胚轴和下胚轴？胚轴是否伸长？如果伸长，是哪部分伸长？
3．能否看到子叶？子叶的数目和形状。是否出土？出土后发生什么变化？
4．胚芽怎样从土（或蛭石）中伸出的？哪些植物有胚芽鞘？真叶怎样发育的？顶芽和腋芽的开展情况。
每次观察的样品，观察记录后，夹入标本夹中，做成标本。最后把每种植物幼苗形成过程的标本，依次粘贴在台纸上，做为本次实验作业的一部分。
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