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与黄酮和黄酮醇相比,其结构中C环C2-C3位双键被饱和,他们在植物体内常与相应的黄酮和黄酮醇共存。如甘草中的甘草素、橙皮中的橙皮苷均属于二氢黄酮类;满山红中的二氢槲皮素、桑枝中的二氢桑色素均属于二氢黄酮醇类。
厦门大学 能源研究院讲师
北京大学化学与分子工程学院 教授
厦门大学 化学系
厦门大学 电化学科学与工程研究所副所长
中国科学院大连化学物理研究所 博士生导师\\\\国家色谱分析中心研究员