乳及乳制品中黄曲霉毒素检测
黄曲霉毒素（Aflatoxins）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物，它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1，B2，G1，G2，M1，M2等。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1在体内经过羟化衍生而成的代谢产物，其中M1和M2主要存在于牛奶中。新国标GBT5009.24-2016 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定》明确规定了黄曲霉毒素M族的检测。
高效液相色谱法
PriboFast®免疫亲和柱
• 采用高特异性和高亲和力单克隆体；
• 3ml柱管，柱容量高，有效提高纯化效率；
• 符合国内外霉菌毒素限量标准；
• 回收率：>90%；
• 重复性(CV%)：<5% ；
• 稳定性：18个月；
以奶粉样品为例：
高效液相色谱法所需仪器和耗材：
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产品编号 |
货物名称/型号 |
品牌 |
数量 |
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SP0801-8 |
8位泵流操作架 |
Pribolab |
1 |
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RF20A |
荧光检测器 |
岛津 |
1 |
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IAC-012-1 |
黄曲霉毒素M1亲和柱（3mL） |
Pribolab |
25T |
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TOX0106 |
玻璃纤维滤纸 |
Pribolab |
100P |
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EH04072 |
Pribolab 真菌毒素色谱柱 |
Pribolab |
4.6×150mm |
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STD#1091-1 |
黄曲霉毒素M1标准品 |
Pribolab |
1mL/瓶 |
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STD#1092-1 |
黄曲霉毒素M1标准品 |
Pribolab |
1mL/瓶 |
酶联免疫吸附筛查法
PriboFast®酶联免疫检测试剂盒
• 采取直接竞争ELISA方法，检测时间短，整个反应过程约20min；
• 精确度与HPLC方法接近，定量范围宽，0.125ppb~24ppb；
• 重复性好，同批次间误差为3%，不同批次间误差为9% ；
• 灵敏度高：0.03ppb， 回收率：89%~92% ；
• 符合最新真菌毒素检测相关标准；
• 稳定性高，达到12个月。
Pribolab®黄曲霉毒素M1检测试剂盒作程序
酶联免疫吸附筛查法所需仪器和耗材：
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产品编号 |
货物名称/型号 |
数量/规格 |
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RT-6000 |
雷杜 RT-6000 酶标仪 |
台 |
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EKT-012 |
PriboFast®黄曲霉毒素M1酶联免疫检测试剂盒 |
48/96T |
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EQ-7013 |
雷勃半支灭菌移液器20-200；100-1000 |
支 |
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EQ-7014 |
雷勃八道半支灭菌移液器50-300uL |
支 |
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PCKIT |
加样试剂槽 |
120mL |
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PR-2000S |
高速均质器 |
1L |
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标准
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标准
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标准
