最全的食品快速检测技术汇总(四)
4. 农药残留检测方法:(一)生物法:(1)生物化学测定法(酶抑制率法,速测卡法)(2)分子生物学方法(如:ELISA)(3)活体生物测定法(发光细菌,大型水藻,家蝇)(4)生物传感器法(二)化学方法 酶抑制法 酶联免疫检测法
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