“能当场‘验菜’，太好了”
进入夏季，市场上的生鲜果蔬琳琅满目，丰富了市民的“菜篮子”。但眼下也是农作物病虫繁殖的活跃期，市场售卖的食材是否新鲜、蔬菜有没有农药残留等问题，受到不少市民关注。
6月上旬的一天早上，浙江省湖州市市场监管局联合该局下属的市食品药品检验研究院，在凯莱国际净菜市场开展“你点我检”活动，邀请市民随机“点单”，通过食用农产品快速检测，还原食品安全真实情况。
“请你帮我检测一下青菜有没有农药残留”“网络上传言有些虾打了胶和抗生素，有点不放心”“现在是樱桃上市的季节，我孙女爱吃，麻烦帮我检测下”……在检测现场，市民一听可以自己决定检测种类，纷纷停下脚步，把刚买的蔬菜、水果、大米等农产品一股脑儿地拿上前。
蔡女士和老伴买了扁豆、鞭笋、西红柿等，然后拿着蔬菜让工作人员进行检测。“这些都是平时经常买的菜，以前只能凭肉眼看一下是否新鲜，今天能当场‘验菜’，太好了！”蔡女士说。她家住天盛花园小区，差不多每天都要光顾家门口的凯莱国际净菜市场。听说农残检测一般半小时左右就可以出结果，她和老伴耐心地站在一旁等待。
剪碎叶片、浸泡、加试剂、放入检测仪器……笔者在现场看到，对于市民拿来的农产品样本，检测人员分门别类做不同的取样处理。工作人员介绍，现场的快速检测仪器可以检测农药残留、甲醛含量、非法添加剂、兽药残留等多种项目，最快20多分钟检测结果就出炉了。
“市民很难识别哪些菜是合格的，哪些有超标情况，而实际上，包括凯莱国际净菜市场在内的湖州中心城区的农贸市场，绝大部分已建立农产品快速检测实验室，并配备了专用的农残检测设备。”湖州市市场监管局食品流通监管处相关负责人告诉笔者，凡是进入市场的农副产品，每天至少要抽取15个批次进行检测，抽检结果在市场公告栏内向市民公示，对问题食品及时通报市场并按规定依法销毁。
“市场里的检测室会根据自身情况，定期向市民免费开放，只要消费者对在该市场购买的产品有疑虑，都可以带过来检测。”这位负责人说。此次开展“你点我检”进市场活动，一方面是对农贸市场快检室抽样品种进行复检，督查和促进快检工作；另一方面是为了进一步增强经营者的责任意识和消费者的自我保护意识，营造食品安全共治共享的良好氛围。
说话间，农残速检的结果出来了。工作人员一共现场检测45批次农产品，发现2批次不合格，其中复查比对的10批次全部合格。据悉，从本月开始，湖州市市场监管局组织的“你点我检”将每月走进湖州市中心城区的农贸市场，确保快检工作开展常态化。
