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​癸酸的性质与稳定性

2022.5.26

1.常温时为白色固体,具有不愉快气味,不溶于水,溶于乙醇与大部分有机溶剂。

2.本品无毒。小鼠经口LC50大于10g/kg,但对皮肤有刺激作用。

3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

4. 天然存在于苹果、牛肉、小麦面包中。


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