关注公众号

关注公众号

手机扫码查看

手机查看

喜欢作者

打赏方式

微信支付微信支付
支付宝支付支付宝支付
×

饮料糖度检测

2019.9.18

方案优势

     

快速简单

       

     

采用标准

     

相关标准

   

     

方法/原理/步骤

     

  1.取样

  烧杯中装入20-50ml液体样品,用塑料勺搅拌均匀。滴2-3滴于棱镜表面。对于碳酸饮料,应充分搅拌样品使二氧化碳逸出。


1.jpg

  2.测量方法

  ♦手持折射仪

2.jpg


  1)滴2-3滴样品于棱镜表面 2)透过棱镜读出测量值.标尺上蓝色不白色的境界线就是测量值(%)

  *包含果肉、皮或种子的果汁在测量前应过滤

  MASTER系列的保管方法

3.jpg


  •测量后,用擦镜纸擦去棱镜表面的样品。如果样品中含有油脂,可用异丙醇及水清洁棱镜表面

  •不使用时,请将折射计置于包装盒内,室温(0至40°C)储存。请勿置于阳光下爆晒或潮湿环境中,勿猛烈撞击或振动


4.jpg

  ♦数字手持袖珍折射仪


5.jpg

  滴2-3滴样品于棱镜表面

  按"开始START"键

  3秒内显示糖度(Brix%)值!

  *包含果肉、皮或种子的果汁在测量前应过滤

  PAL-1的保管方法


6.jpg

  •测量后,用擦镜纸擦去棱镜表面的样品。如果样品中含有油脂,可用异丙醇及水清洁棱镜表面

  •不使用时,请将折射计置于包装盒内,室温(0至40°C)储存。请勿置于阳光下爆晒或潮湿环境中,勿猛烈撞击或振动。

7.jpg


  3.各种饮料的Brix值

8.jpg

  碳酸饮料&软饮料----可乐、柠檬苏打、苏打水

  果汁----苹果汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁、甘露汁(桃汁)

  运动饮料----运动饮料(Gatorade, PowerAde, Aquarius)

  茶----乌龙茶、绿茶

             

仪器设备

     

  MASTER & PAL手持式折光仪


推荐
热点排行
一周推荐
关闭