合相色谱法鉴别香草提取物（二）
为检测掺杂物，将此方法用于筛选来自不同地理区域的香草提取物(包括标记为“纯品”和“仿制品”的样品)(图3)。使用乙醇对香草提取物进行十倍稀释(样品混溶)，并在分析前过滤。来自美国的香草提取物仿制品(A)的分析结果显示：同时存在有合成香草醛(乙基香草醛)和香草醛。由于此样品中不存在其他的天然香料成分，说明香草醛极有可能是合成的。在美国之外购得的已知香草提取物的伪造品(B)含有掺杂的香豆素以及香草醛，由于不含次生香草成分，因此也很可能来源于合成。最后，标记为“纯品”的香草提取物(C)的分析结果确认其为真品。此样品中同时鉴定出了香草醛和次生天然香料成分，并进行了定量分析。此外，香草醛和对羟基苯甲醛的比值为14.9，位于纯正香草提取物之前的指示范围内(表3)2。
总结
Waters® ACQUITY UPC2系统采用CO2流动相配合有机共溶剂和添加剂，可为RPLC提供正交选择性。对于香草提取物的分析，此项分离技术使香草醛的强极性、次生成分的保留性更强，并对非极性掺杂物进行充分的保留和鉴定。此外，相比于传统的RPLC法，此项色谱技术可提高效率、降低溶剂用量，同时是一种适用于分析香草提取物的高通量、灵敏的筛选方法。
参考文献
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