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安赛蜜事件的食品安全隐患

2010.4.07

  短时间内大量食用安赛蜜,会引起血小板减少从而导致急性大出血,2008年6月,我国新实施的GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定,巧克力及巧克力制品(包括代可可脂巧克力)不允许添加安赛蜜。新标准发布将近两年了,头顶“新世纪中国优秀企业” “中国名牌创造奖”“中国名牌产品”“中国驰名商标”等光环的金丝猴集团,在其生产的巧克力中依旧被检测出安赛蜜含量不合格,竟然用一个“管理滞后”解释打发消费者!食品安全问题无小事,这起金丝猴“安赛蜜”门“小”事件能带给我们什么样的思考呢?

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