如何预防有毒金属污染食品?
禁止使用含汞农用化学物质,限制食品加工工具、管道、包装、容器、食品添加剂中的铅含量及各种原料的砷含量;
制定与完善食品中铅、汞、镉、砷等有毒金属的食品卫生标准,加强对食品的监测;
严格农药、砷化物等保管制度;
严格控制工业三废的排放标准,防止水土遭到污染;
要特别注意保护水资源,防止生活用水被污染。
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禁止使用含汞农用化学物质,限制食品加工工具、管道、包装、容器、食品添加剂中的铅含量及各种原料的砷含量;
制定与完善食品中铅、汞、镉、砷等有毒金属的食品卫生标准,加强对食品的监测;
严格农药、砷化物等保管制度;
严格控制工业三废的排放标准,防止水土遭到污染;
要特别注意保护水资源,防止生活用水被污染。