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细胞蛋白质的含量是多少

2021.12.02

应该说不同细胞中含量不同的吧,质量分数在7-10%。但可以这样理解,一般的细胞含量最多的有机化合物是蛋白质,或者说占细胞干重最多的物质是蛋白质,鲜重最多的当然是水。

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