转基因食品是否会改变人类基因？
中国农业大学教授罗云波指出：人类从古到今每天食用的肉、蛋、奶；蔬菜、水果、粮食；食用菌、酿造酒等都来自各种动植物和微生物的基因，“可以说一嘴咬下去，满口都是基因”。所有食品都有含有基因的组成成分脱氧核糖核酸，这种有机酸进入人体后会被消化系统分解成小分子，不会以基因形态进入人体组织，更不会影响人类基因组成。
人体的消化吸收系统主要由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠等组成。转基因食品中的基因和其他食品中的一样，进入人体以后，被消化分解为各种核苷酸、磷酸、碱基等小分子，不再是完整的基因，已经变成能被人体吸收的营养成分。因此，不会整合到人的基因组中，遗传给下一代。吃植物和动物基因，不会把植物和动物基因整合到人的基因组中。
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