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溶菌酶在其他动物饲料中的应用

2024.5.11

  溶菌酶在其他动物上的应用相对较少,其中郭志强等研究显示,在2~3 月龄肉兔日粮中添加100g/t溶菌酶,与空白对照组相比,日增重提高8.6%,料肉比降低8.5%,胸腺指数提高11.98%脾脏指数提高4.84%,全净膛重增加4.14%,半净膛重增加6.5%。溶菌酶这类先天性免疫在水产动物抵抗病原微生物感染中具有重要作用,水产动物溶菌酶与陆生动物溶菌酶有所不同,它不但能溶解革兰氏阳性菌,还能溶解革兰氏阴性菌。因此,溶菌酶可应用于水产动物的病害防治,减少或替代水产养殖中使用化学药物。

  溶菌酶在水产动物饲料中应用目前还停留在水产动物溶菌酶的提取、分离表达以及特性研究。王秀霞等研究结果表明,将对刺参溶菌酶在大肠杆菌中进行表达,表达产物对革兰氏阳性菌和阴性菌均有抑制作用,尤其对常见的海洋致病菌副溶血弧菌和铜绿假单胞菌具有很强的抑菌活性,说明溶菌酶是一种表达谱很广的免疫效应分子。


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