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维生素C参与羟化反应的作用介绍

2022.10.17

  羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤,在羟化过程中,必须有维生素C参与。

  (1)促进胶原合成,维生素C缺乏时,胶原合成障碍,从而导致坏血病。

  (2)促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。

  (3)促进类固醇羟化,高胆固醇患者,应补给足量的维生素C。

  (4)维生素C能提升混合功能氧化酶的活性,增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。

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