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维生素c测定实验中应注意哪些问题

2023.5.08

为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意:

1、量取液体时一定要精确,注意读数时视线一定要与液体凹液面最低处相持平。

2、滴定时一定要控制好滴定速度,不要一下子滴下太多2,6一二氯酚靛酚溶液,导致滴定过量。若发生此种情况要重新做一次,不能取巧。

3、滴定过程要注意观察锥形瓶中溶液的颜色,准确判断滴定终点,即以微红色能保持15秒不退色为止,而且每次滴定终点的微红色都要采取同样的标准,即变红程度要一样。


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