继首届中国E&L年会后，沃特世萃取交流会为您答疑解惑
分析测试百科网讯 2018年9月13日，在首届中国萃取物及可浸出物(E&L)年会结束后，沃特世带来“萃取物和可浸出物（E&L）交流会”（年会详情请点击：听大咖讲解萃取物及可浸出物 看首届中国E&L年会，聊萃取物和可浸出物 解实际分析所得困扰）。虽然沃特世进入E&L分析界只有四年时光，但不能低估沃特世为推动E&L分析界发展所做出的贡献。在这场交流会中，沃特世为E&L分析界从业者带来众多实际案例和相应解决方案，期望通过讲解，为从业者答疑解惑，从看、听、聊、解四方面解决E&L界面临的困扰。
沃特世市场部高级应用工程师 李欣蔚
沃特世市场部高级应用工程师李欣蔚主持本次交流会
沃特世全球化学工业市场部总监 Damian Morrison
沃特世全球化学工业市场部总监 Damian Morrison致辞
沃特世市场发展部高级经理 蔡麒
沃特世市场发展部高级经理蔡麒带来报告，题目是“沃特世应对包装材料萃取物和可浸出物分析挑战”。据蔡麒介绍，沃特世于四年前开始进入E&L领域，目前已经提供E&L分析的消耗品、色谱产品、质谱产品、信息学产品和相关标准品。对于E&L分析工作流程，主要包括样品制备、分离、检测和鉴定。对于样品制备，传统方式包括索氏提取、旋转蒸发、填装注射液等，但沃特世推荐使用超临界流体萃取方法。
超临界萃取以CO2为溶剂，拥有高萃取纯度、萃取速度快、微量乃至零溶剂残留。超临界萃取提供不同萃取能力，可用于萃取极性化合物、热不稳定化合物等。对于分离方面的挑战，存在样品成分复杂，样品化学多样性以及难提取物质等问题。在检测方面，无论是极性溶剂萃取物还是非极性溶剂萃取物，最佳选择方案是使用CC（合相色谱，UPC2）系统。检测系则可使用二极管阵列、蒸发光散射检测器和质谱检测器。在检测时使用的UPC2系统，无论在分析时间，还是分离效果，UPC2均远超UPLC系统。对于检测和鉴定方面，主要分为筛查、定量、鉴定和比较四部分。对于筛查和定量部分，靶向物质的筛查和分析，沃特世提供推荐串联四极杆质谱检测方式；对于非靶向物质，沃特世建议使用IMS-QToF系统。对于鉴定和比较部分，沃特世则提供UNIFI科学数据管理系统。
沃特世市场部高级应用工程师 李欣蔚
沃特世市场部高级应用工程师李欣蔚带来报告，题目是“精确质量数质谱应对可萃取物风险评估应用实例”。对于为什么使用精确质量数，李欣蔚表示同一分子量可以对应多种化合物，因此需要精确质量数对这些物质进行区分。QToF是通过精确质量数鉴定物质最好的分析仪器之一。沃特世首先通过LockSpray实时在线矫正系统获得准确的分子量，之后通过元素组成和查询信息得到化合物可能结构，碎片信息也是得到化合物信息的重要来源。因此精确质量数是得到化合物信息的重要前提。
对于检测中出现的大量不相关数据，沃特世通过多元统计学（PCA）分析方法和POLS模型最大程度保留有效数据。之后，李欣蔚通过介绍不同萃取时间提取物成分分析以及不同材料的非靶向筛查两个案例详细介绍了上述方法的真实应用效果。
沃特世商务发展经理 Baiba Cabovska
沃特世商务发展经理Baiba Cabovska带来报告，题目是“多样化的电离技术在解决E&L分析难题实例分享”。 Cabovska表示，沃特世目前生产多种通用离子源，例如ESI，ACPI，APGC，Unispray，DESI等。其中Unispray离子源拥有更广泛的物质覆盖率，更强的离子化效率，更高的灵敏度等。APGC离子源通过将加热的被测物，将其质子化，之后直接进入质谱检测。之后，Cabovska以烟卷E&L检测为例介绍了APGC离子源在E&L检测中发挥的作用。此外，APGC离子源在检测时，与EI源对比，以其软电离方式可以获得更多离子碎片并获得更多分子、离子峰，最终检测更多的未知化合物。因此APGC更适用于分析复杂化合物。
DESI离子源是一种用于环境分析技术，并且可以一次分离全部试剂，也可以一次性获得分析数据。Cabovska以检测印刷物实例介绍了这种离子源的优点，通过实例检测，DESI的成像可以更加直观的提供物质迁移的情况，并且在分析时不破坏被测样品。
沃特世化工解决方案中心主管 钱柯君
沃特世化工解决方案中心主管钱柯君带来报告，题目是“基于UNIFI信息学解决方案鉴定和确认包装材料萃取物流程”。钱柯君表示，E&L来源广泛，尤其在医疗包装产品中。这些包装产品材质主要包括PP、PE、PA等，经过萃取，其主要萃取物为化工助剂，单体、低聚物，挥发性化合物、加工残留物以及杂质。在分析过程中发现E&L种类众多，但其中很多E&L不是最终检测目标物质，因此需要对目标化合物进行筛选。UNIFI则是应对办法之一。
UNIFI软件通过保留时间，碎片离子和精确质量数进行比对和搜索，最终得到化合物信息。使用者不仅可以通过商业数据库寻找，也可以使用自己建立的数据库进行比对。最后，钱柯君通过一次性系统分析——聚醚砜滤膜改性以及包装材料中挥发/半挥发物检测为例，介绍了如何使用UNIFI得到化合物信息。
沃特世北区高级应用工程师 栾宣
沃特世北区高级应用工程师栾宣带来报告，题目是“超临界流体色谱在包装材料和一次性使用系统检测应用领域进展”。栾宣表示，包装材料相容性分离面临提取，分离，离子化，质谱分析和数据解析的挑战。对于提取方面，如何提高提取物种类和缩短时间是目前面临的挑战。相对于传统提取方法，超临界CO2提取法拥有选择性好，节约成本，萃取速度快等优势。
之后，栾宣通过介绍使用超临界萃取法提取PE、EVA和PVC三种材料E&L展示超临界萃取的优势。对于分离方面，极性化合物，热不稳定化合物，挥发性弱的弱极性化合物难以使用传统气相、液相方法分离。为此，沃特世采用超临界分离方法，将液相和气相分离方法相结合，形成CC，最终成功分离上述三种化合物。之后，栾宣通过介绍分析食品接触纸质印刷包装材料中的光引发剂、非极性聚合物添加剂介展示了超临界萃取法和CC分析的优势。
沃特世东区高级应用工程师 漆倩
沃特世东区高级应用工程师漆倩带来报告，题目是“Arc/QDa以高投资回报率的质谱检测器在E&L日常检测中的应用”。漆倩介绍到，色谱实验室经常面临未及时发现洗脱峰、缺少检测器难以获得所需目标峰、背景干扰、样品制备过程复杂等问题。在使用质谱时，存在使用成本高、操作复杂、分析方法繁多，维护复杂等问题。因此沃特世研制了QDa检测器，其拥有自动校正质量数、自动确认并控制分辨率、快速启动等优势，并且QDa检测器适用于现有LC系统。
之后，漆倩介绍了QDa的实际使用案例例如检测倍他米松茂酸酯药物、。因此QDa检测器可以同时提供UV检测器和质谱的信息，并且非常容易使用，便宜维护。
Arc系统则可以提供方法转移，包括流速、进样量、流动相梯度等。通过系统仿真行为——智能梯度起点，满足其他品牌LC分析方法的完美迁移，经过实际对比，Are系统能够很好满足使用者的要求。
中国药典沃特世联合实验室高级应用顾问 付龙
中国药典沃特世联合实验室高级应用顾问付龙带来报告，题目是“UPLC-MS/MS和GC-MS/MS在包装材料萃取物和可浸出物（E&L）日常检测应用”。付龙表示，法定标准的方法对部分物质的鉴定存在一些问题，因此后续方法的开发尤为重要。但在此之前，需要对E&L风险等级进行评估，尤其针对对于高风险E&L进行分析检测。在分析E&L时，检测机构首先考虑化合物性质，选择合适的分析仪器才能达到最终目标。在选择合适的分离方法以达到减小基质效应的影响，从而达到更好的分离度和灵敏度。在选择分析仪器、离子源以及分析方法后，通过采用MRM方式达到无损失灵敏度并获得更多样品信息，同时使用子离子确认扫描可以达到更好的分析结果。
最后付龙介绍了厨房用品中含有基础芳香胺检测案例表明，选择合适的分析方法、合适的分析仪器是保证检测结果的重要前提。
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