果实硬度计的使用注意事项
果实硬度一般指的是水果单位面积承受测力弹簧的压力，然后通过计算得到的比值，因为果实的硬度与苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的成熟度、品质、加工时间、收获储藏、运输等方面息息相关，因此在现代农业中，尤其是在果园的生产和管理过程中，使用果实硬度计来测定果实的硬度也变得越来越普遍，而要使用果实硬度计获得更加精准的测定数据，在使用果实硬度计的过程中，我们需要注意的事项主要有以下几点：
1.在使用果实硬度计测量之前，要进行仪器校准，首先是松开紧固按钮，转动表盘将驱动指针与初始刻度线对其，然后在旋紧紧固按钮，检查指示指针是否在驱动指针的右侧，如果发现不是，则应该旋转回零旋钮，使指示指针在驱动指针的右侧。
2.同时为了达到更好的测量效果，提高果实硬度计的测量精度，在测量之前，还可以用手压压头，满量程强压两到三次，使之润滑。
3.在测量的过程中，首先是要注意压头是否与水果表面垂直，其次在测量的过程中，果实硬度计应该均匀缓慢插入，忌快速插入，冲击测量，并且在压入的过程中不得转动。
4.果实硬度计的压头是其测量果实硬度最重要的部件，也是与水果直接接触的部件，因此平时要保持压头的清洁，在测量完成之后，应该立即将果汁清理干净，以免影响果实硬度计的测量性能和下次使用。
果实硬度计是对水果施压来达到测量果实硬度的效果，因此在测量的过程中除了要保证仪器各部件能够正常工作，有较高的精度之外，还应该注意测量方法，以提高测量的准确性。需要特别说明的是果实硬度计的测力弹簧在出厂时已经标定，因此不准擅自转动螺母，以免影响果实硬度计的测量精度。
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