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继发性肺结核的饮食注意事项

2022.8.12

  1. 结核病患者宜吃高热能、高蛋白、高维生素饮食。富含蛋白质的食物有:动物类食品,如鸡、鸭、鹅肉,瘦猪牛羊肉;植物类食品,如面粉、豆类食物及大豆制品,食用时要煮熟煮烂,切忌生硬不易消化,不利于人体吸收。重点补充维生素A、B、C、D。维生素A可增强机体免疫力;维生素D可促进钙吸收;维生素C利于病灶愈合剂血红蛋白合成;B族维生素有改善食欲作用,其中维生素B6可对抗异烟肼治疗引起副作用。新鲜蔬菜及水果是维生素主要来源。乳、蛋富含维生素A丰富,酵母、花生、豆类、瘦肉等富含维生素B6.。

  2. 结核病人膳食中应特别注意钙和铁的补充。钙是结核病灶中钙化的原料,牛奶中所含的钙量多优质,患者每日可饮奶250-500g。铁是制造血红蛋白的必要原料,咯血及便血者更应补充。

  3. 忌食辛辣,有烟酒嗜好者应坚决戒除。

  4. 尽量少吃或不吃海鲜,因为抗痨药有增高血尿酸的副作用,而海鲜会加剧血尿酸增高作用。

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