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番红花的概述

2023.4.10

  番红花(拉丁学名:Crocus sativus L.),又称西红花、藏红花,是鸢尾科番红花属植物。[1][2]

  多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,9-15枚,条形,灰绿色,长15-20 厘米,宽2-3毫米,边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,直径2.5-3厘米;花被裂片6,2轮排列,内、外轮花被裂片皆为倒卵形,顶端钝,长4-5厘米;雄蕊直立,长2.5厘米,花药黄色,顶端尖,略弯曲;花柱橙红色,长约4厘米,上部3分枝,分枝弯曲而下垂,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,较雄蕊长,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3厘米。原产欧洲南部,中国各地常见栽培。[3]

  番红花花柱及柱头供药用,味辛、性温,有活血、化瘀、生新、镇痛、健胃、通经之效。[3

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