醋泡黑豆注意事项
从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。但这类食物并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,中老年人肠胃不好的话,吃醋泡黑豆的话会容易出现肠胃不好的情况,反而会导致身体有害的物质增加。醋在人体代谢以后会呈碱性,所以说痛风和酸性疾病的人群食用以后会加重病情,所以说或对于这些人群一定要禁忌。
推荐
从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。但这类食物并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,中老年人肠胃不好的话,吃醋泡黑豆的话会容易出现肠胃不好的情况,反而会导致身体有害的物质增加。醋在人体代谢以后会呈碱性,所以说痛风和酸性疾病的人群食用以后会加重病情,所以说或对于这些人群一定要禁忌。