T/ZNZ 132-2022
速冻炒饭加工技术规范

Technical specification for Frozen fried rice processing


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标准号
T/ZNZ 132-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/ZNZ 132-2022
 
 
适用范围
本文件规定了速冻炒饭的术语和定义、生产条件、原辅料、产品、加工、检验规则、包装、标签标 志、贮存和运输、追溯与召回等内容。  本文件适用于速冻炒饭。

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