T/CAAPP 005-2018
河间驴肉火烧

Hejian Donkey Burger


 

 

非常抱歉,我们暂时无法提供预览,您可以试试: 免费下载 T/CAAPP 005-2018 前三页,或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准,
点击右侧 “购买” 按钮开始采购(由第三方提供)。

点击下载后,生成下载文件时间比较长,请耐心等待......

 

标准号
T/CAAPP 005-2018
发布
2018年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CAAPP 005-2018
 
 
适用范围
原辅料、感官与外观要求、理化指标、污染物限量、微生物指标、食品添加剂、净含量、生产加工过程的卫生要求、检验方法、感官检验、理化检验、微生物指标检验。

T/CAAPP 005-2018相似标准


推荐

别让“假驴肉火烧”毁掉百年品牌

   有着数百年历史、被列入河北省级非遗名录的“河间驴肉火烧”,眼下正面临一场形象丑闻、生存危机。   新京报记者历时半个月,揭开了“假驴肉”黑幕。在河北沧州河间,多个家庭作坊甚至正规企业都会利用骡子肉、马肉、猪肉冒充驴肉。除了河北省内各地,这些“假驴肉”每天也被成批量发往北京、山东、安徽、河南等地的各个驴肉火烧店。   ...

驴肉火烧之乡黑作坊造假 有多少人吃着假驴肉火烧还乐此不疲

装着“驴肉”的客车所行驶的终点包括河北石家庄、廊坊、邯郸,山东济南、德州、曲阜,河南开封、周口等。猪肉冒充驴肉可获利一倍黑作坊不仅往外输送假驴肉,在河间本地,一些小的驴肉火烧店所用的驴肉也是骡子肉、马肉和猪肉。多位河间当地从事驴肉火烧行业的人士坦言,近几年驴肉价格飞涨,但驴肉火烧还是维持五六元的价格,一些小店用不起驴肉,只好拿骡子肉、马肉、猪肉替代。还有厂家坦言买的是老母猪肉。...

您手中的驴肉火烧是骡子是马拉出来在SCIEX质谱仪上溜溜就知道了

左手拿着香喷喷的驴肉火烧吃着,右手不停刷着朋友圈,这曾经是我最逍遥快活的时刻。可是这日子突然间觉得不美好了,心情被这周假冒驴肉火烧新闻刷屏彻底破坏了。据报道,素有中国驴肉火烧之乡的河北河间多个乡镇存在熟食加工黑作坊,调查发现这些河间驴肉竟然多不是驴肉,而是骡子肉,马肉甚至猪肉,而且这些加工好的所谓驴肉还一车一车的源源不断发往全国各地,包括我的大帝都。...

河间市回应假驴肉事件:开展拉网排查 严惩制售假者及问责读职人员

    针对媒体报道河北省河间市多个乡镇存在熟食加工黑作坊生产假驴肉一事,河间市于1月8日中午回应称,在全市范围内进行拉网式排查整治,对制假售假者依法严处,同时严肃问责失职渎职的有关工作人员。   据新京报报道,被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间,多个乡镇存在熟食加工黑作坊,他们所加工的不是别的,正是当地名吃——“河间驴肉”。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号