SC/T 3207-2000
干贝
Dried scallop adductor
SCT3207-2000, SC3207-2000
- 标准号
- SC/T 3207-2000
- 别名
- SCT3207-2000, SC3207-2000
- 发布
- 2000年
- 发布单位
- 行业标准-水产
- 替代标准
- SC/T 3207-2018
- 当前最新
- SC/T 3207-2018
- 被代替标准
- SC/T 3207-1988
- 适用范围
- 本标准规定了干贝的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮运。 本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri)、 海湾扇贝（Argopecten irradians）等扇贝的新鲜闭壳肌为原料，经盐水煮熟、干燥等工序制成的干品。以虾夷扇贝（Pecten yessoeusis)、长肋日月贝（Anussium pleuronectes)、美丽日本日月贝（Anussium japonica）的新鲜闭壳肌加工的干品也可参照执行。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。
SC/T 3207-2000相似标准
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