【预制菜年夜饭正迅速登上春节餐桌。】最近,多家电商平台纷纷推出预制菜年夜饭促销活动,众多主播如李佳琦、罗永浩、烈儿宝贝、陈洁等也通过直播间推广各品牌的“预制年夜饭礼盒”。调查发现,某电商平台搜索预制菜年夜饭礼盒,发现礼盒内通常包含8-12道菜,价格平均在300元左右,涵盖佛跳墙、花胶鸡、梅菜扣肉等品类。...
另外,还有更高档的,写着“会所专用”的佛跳墙、花椒鸡。这些预制菜,定价从十几元到五六百元不等。 除了这些明确打着预制菜招牌的产品,还有哪些属于预制菜? ...
9大主题展区 聚焦餐饮全产业链【展览范围】1.肉类冻品、肉类预制菜展区展区品类:冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等;2.海鲜水产、水产预制菜展区展区品类:冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等;3.火锅食材用品设备展区展区品类:火锅底料及调味品...
/GDNB 99.2—2022预制菜术语、定义和分类2022/6/10河北省食品工业协会T/HBFIA 0035—2023预制菜 术语和分类2023/7/12安徽省食品科学技术学会T/AHFS 001—2022肉类预制菜术语和分类2023/11/15东莞市食品学会T/DGIF 001.1—2023东莞预制菜术语及分类方法2023/4/2莱阳市食品企业商会T/LYFC 006—2023预制菜 即配蔬菜及其制品...
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