SC/T 3111-1996
冻扇贝柱
SC/T 3111-1996 发布历史
本标准规定了冻扇贝柱的规格、要求、抽样、试验方法和标志、标签、包装要求。 本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri）、 海湾扇贝（Argopecten irradians）和虾夷扇贝（Pati nopecten yessoensis）的闭壳肌为原料经水洗、冷冻制成的扇贝柱。
SC/T 3111-1996由行业标准-水产 CN-SC 发布于 1996-05-29，并于 1996-12-01 实施。
SC/T 3111-1996 在中国标准分类中归属于: B53 水产品保鲜。
SC/T 3111-1996的历代版本如下：
- 1996年05月29日 SC/T 3111-1996 冻扇贝柱
- 2006年07月10日 SC/T 3111-2006 冻扇贝
SC/T 3111-1996 冻扇贝柱 于 2006-07-10 变更为 SC/T 3111-2006 冻扇贝。
- 标准号
- SC/T 3111-1996
- 发布日期
- 1996年05月29日
- 实施日期
- 1996年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B53
- 发布单位
- CN-SC
- 代替标准
- SC/T 3111-2006
- 适用范围
- 本标准规定了冻扇贝柱的规格、要求、抽样、试验方法和标志、标签、包装要求。 本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri）、 海湾扇贝（Argopecten irradians）和虾夷扇贝（Pati nopecten yessoensis）的闭壳肌为原料经水洗、冷冻制成的扇贝柱。