我们通过测定牛乳的比重，就可判断牛奶是掺假或者是否脱脂，所以采用乳稠计测定是快速鉴定牛奶质量的一种依据，在银川乳品厂，每天清晨收购原料时，采用乳稠计检查牛奶质量为其中一项。 ...
标度本身当然先要经过校准，并且还要依照各种液体的比重来校准，或者直接依照所测定液体的特殊性质，如酒类的酒精成分，牛奶里的脂肪成分，硫酸里的纯酸成分等等来校准。 常用的比重计有两种。一种用来测量密度大于1的液体的密度，称“重表”。它的下端装的铅丸或水银多一些。...
于是在不同的液体中浸入不同的深度，所受到的压力不同，比重计就是利用这一关系刻度的。测量原理液体比重计的长管子上，常标有下列数字标度……0.7、0.8、0.9、1.0、1.1、1.2、1.3……。当液体比重计在液体中沉至0.9的标度时，便能立刻知道所量度的液体密度为0.9。使用这种仪器，物体只会沉到被其所排除之液体的重量恰好等于它自身重量的那种深度为止。...
众所周知，心血管疾病是全球发病率和死亡率排名第一的疾病。据最新数据显示，我国已有患者人数逾3.3亿，而且，每5位死亡者中就有2人死于心血管疾病。为了促进心血管健康，多年来，各国在膳食指南中建议降低包括牛奶在内的饱和脂肪的摄入量，这让好多人转而选择了低脂或脱脂牛奶。虽然摄入更多的乳脂肪预计会增加低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇，但最近的人体临床研究发现，这种影响因乳制品类型和加工方法而异。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号