GB/T 41602-2022
饮食加工设备 组合型设备 旋转热风烤炉
Food processing equipment—Combined equipment—Rotary rack ovens
GBT41602-2022, GB41602-2022
GB/T 41602-2022 发布历史
本文件规定了设计和制造带有一个或多个旋转台车的旋转热风烤炉的概述、相关危险描述、技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。 本文件适用于食品店(面包店、糕点店)、工矿企业的食堂或食品工厂专门批量烘焙食品(包含面粉、水和其他添加剂)的旋转热风烤炉(以下简称烤炉)。 本文件不适用于: ———制造商在开发中的实验和测试设备; ———家用电器; ———不带台车的旋转热风烤炉。 本文件不涉及燃气用具使用气体燃料的危害,不涉及燃油用具使用油类燃料的危害。使用燃气、燃油作为热源的机械可由生产厂家在企业标准中另行规定。
GB/T 41602-2022由国家质检总局 CN-GB 发布于 2022-07-11，并于 2023-02-01 实施。
GB/T 41602-2022 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械。
GB/T 41602-2022 发布之时，引用了标准
- GB/T 1031-2009 产品几何技术规范(GPS).表面结构.轮廓法.表面粗糙度参数及其数值
- GB/T 15706-2012 机械安全.设计通则.风险评估与风险减小
- GB/T 1804-2000 一般公差 未注公差的线性和角度尺寸的公差
- GB/T 18831-2017 机械安全 与防护装置相关的联锁装置 设计和选择原则
- GB/T 191 包装储运图示标志
- GB/T 22747-2022 饮食加工设备 基本要求
- GB/T 3768 声学 声压法测定噪声源声功率级和声能量级 采用反射面上方包络测量面的简易法
- GB/T 8196 机械安全 防护装置 固定式和活动式防护装置的设计与制造一般要求
GB/T 41602-2022的历代版本如下：
- 2022年 GB/T 41602-2022 饮食加工设备 组合型设备 旋转热风烤炉
- 标准号
- GB/T 41602-2022
- 别名
- GBT41602-2022
GB41602-2022 - 发布
- 2022年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 41602-2022
- 引用标准
- GB 4706 GB/T 1031-2009 GB/T 15706-2012 GB/T 16855 GB/T 1804-2000 GB/T 18831-2017 GB/T 191 GB/T 22747-2022 GB/T 3768 GB/T 5226 GB/T 8196