电热食品加工设备主要包括商用箱式电烤炉、商用旋转电烤炉、商用热风电烤炉、商用烧烤炉、商用电炸炉、商用电热铛、商用电平锅、商用电炉灶、商用电蒸锅、商用电煮锅、商用电开水器和工业电烤炉产品等12个种类,是我国饮食加工和食品加工业最重要的产品,规格品牌众多,也是厨房必备器具。 近日,国家质检总局发布2014年第3批工业和商用电热食品加工设备产品质量监督抽查结果。...
旋转炉是一种利用多种不同的能源加热燃烧室,通过热交换器和风机将热风送进炉膛,进而把炉内食品烤熟的中型烘烤设备。因为其通过热风加热,故亦称:“热风旋转炉”。该设备适合较大量产品生产。可以烘烤:面包、吐司、法棒、月饼、小蛋糕、老婆饼、蛋黄派、泡芙及各种肉类、海鲜干燥等食品加工用途。旋转炉加热源一般常规有电力型、柴油型和燃气型三种,另外还有油电混合型和燃煤型等。...
组合型设备 旋转热风烤炉 饮食加工设备 组合型设备 旋转热风烤炉 2023-02-0179GB/T 22747-2022 饮食加工设备 基本要求...
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