GB/T 20711-2022
熏煮火腿质量通则

General quality for cooked cured ham

GBT20711-2022, GB20711-2022


标准号
GB/T 20711-2022
别名
GBT20711-2022, GB20711-2022
发布
2022年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 20711-2022
 
 
引用标准
GB 5009.3 GB 5009.5 GB 5009.6 GB 5009.9 GB/T 191 GB/T 9695.19 JJF 1070 SB/T 10826
被代替标准
GB/T 20711-2006
适用范围
本文件规定了熏煮火腿的产品分类、原辅料与投料要求、技术要求、生产加工管理、检验方法、检验规则、标签、标志、产品命名、包装、贮存、运输和销售的要求。 本文件适用于熏煮火腿的生产、检验和销售。

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