GB 1886.181-2016
食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
National Food Safety Standard Food Additive Monascus Red
2020-09
- 标准号
- GB 1886.181-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 替代标准
- GB 1886.181-2016(XG1-2020)
- 当前最新
- GB 1886.181-2016(XG1-2020)
- 引用标准
- GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
- 适用范围
- 本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Mona s cu s)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成;或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。 2 技术要求
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