点击“美正”关注我们,了解更多权威发布- Authority publishing -新疆维吾尔自治区农学会关于发布《小麦及发酵制品中呕吐毒素安全控制规范》等五项团体标准的公告根据《新疆农学会团体标准管理办法(试行)》的相关规定,现批准发布《浓缩苹果汁展青霉素预防控制技术指南》、《番茄及其制品中链格孢毒素的检测 液相色谱-串联质谱法》、《番茄酱生产HACCP应用规范》、《浓缩苹果汁生产HACCP应用规范...
美国的FDA(食品及药物管理局)规定食品中的呕吐毒素DON的安全标准是1mg/kg,呕吐毒素DON的含量超过1mg/kg时就会对人及牲畜的健康产生损害。同时,美国制定了饲料用小麦及小麦制品中呕吐毒素DON的允许限量不得超过4mg/kg,而欧盟制定的呕吐毒素DON限量标准则相对较严,谷粉及玉米粉中允许限量≤0.75 mg/kg。 ...
根据《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017),谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)含量不得超过1000μg/kg,为助力食品生产加工企业加强“从田间到加工过程”的全链条风险控制,严格控制污染小麦进入食品流通和加工环节,全程构建质量安全追溯体系,同时针对以面粉为主要原料的下游产品,如生湿面、挂面、方便面、糕点等制品中镰刀菌毒素的监控和防控,Pribolab提供脱氧雪腐镰刀菌烯醇检测的全套解决方案...
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