GB/T 5009.111-2003
谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
Determination of deoxynivalenol in cereal and cereal products
GBT5009.111-2003, GB5009.111-2003
2017-06
- 标准号
- GB/T 5009.111-2003
- 别名
- GBT5009.111-2003, GB5009.111-2003
- 发布
- 2003年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 5009.111-2016
- 当前最新
- GB 5009.111-2016
- 被代替标准
- GB/T 14929.5-1994
- 适用范围
- 本标准规定了谷物及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON、呕吐毒素)的薄层色谱测定方法及免疫测定方法(ELISA)。 本标准适用于谷物(小米、玉米、大麦等)及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON、呕吐毒素)的测定。 本标准第一法检出限0.1mg/kg，第二法检出限为0.1ng/kg。
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