NS-EN ISO 660:2009
动植物油脂 酸值和酸度的测定(ISO 660:2009)

Animal and vegetable fats and oils — Determination of acid value and acidity (ISO 660:2009)


标准号
NS-EN ISO 660:2009
发布
2009年
发布单位
SCC
替代标准
NS-EN ISO 660:2020
当前最新
NS-EN ISO 660:2020
 
 
适用范围
ADOPTED_FROM:EN ISO 660:2009 ISO 660:2009 规定了三种方法(两种滴定法和一种电位法)用于测定动物和植物油脂中的酸度。酸度最好以酸值表示,或者以常规计算的酸度表示。ISO 660:2009 适用于精制和粗制植物或动物油脂、皂脚脂肪酸或工业脂肪酸。这些方法不适用于蜡。由于这些方法完全是非特异性的,因此不能用于区分矿物酸、游离脂肪酸和其他有机酸。因此,酸值还包括可能存在的任何矿物酸。

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