T/CNFIA 145-2022由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2022-04-20,并于 2022-04-20 实施。
T/CNFIA 145-2022 在中国标准分类中归属于: X61 蒸馏酒,在国际标准分类中归属于: 67.160.10 酒精饮料。
1范围 2规范性引用文件 3属于和定义 4要求 5分析方法 6检验规则 7包装和贮存 8标签
“白酒企业生产的原包装贮存的成品年份酒(瓶装年份酒)是以传统固态发酵白酒为原料,根据工艺要求,进行必要的陈储、老熟和勾兑,制成成品白酒,再灌装到瓶、罐、坛或其他形式可供直接销售的包装物中,继续贮存一定年份后上市销售,以保证消费者购买的产品与生产经营者声称的贮存年份完全一致的白酒产品。”中食协白酒专家委员会初步肯定了年份酒“新规”。 ...
四、冒充老酒身价倍增,利益熏心企业制假售假 原来新酒加入食用酒精和各种香料,配上一点点说不清什么时候的所谓陈酿老酒,就可以打出年份酒的牌子销往全国,我国目前对于白酒年份酒的标准和监管都存在空白,这让很多酒企钻了空子。在记者进一步的调查中还发现,企业纷纷推出年份酒的重要原因就是年份酒惊人的暴利。 在泸州一些不靠谱的年份酒酒厂靠酒精勾兑,再添加一点所谓陈酿就号称是年份酒。...
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