AS 5013.3:2022
食品微生物学 方法 3:食品和动物饲料微生物学 大肠菌群检测和计数的水平方法 最可能数技术(ISO 4831:2006MOD)

Food microbiology, Method 3: Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms — Most probable number technique (ISO 4831:2006, MOD)


标准号
AS 5013.3:2022
发布
2022年
发布单位
澳大利亚标准协会
当前最新
AS 5013.3:2022
 
 
适用范围
澳大利亚采用并修改了 ISO 4831:2006,制定了大肠菌群检测和计数指南。它适用于: 供人类消费和喂养动物的产品;计数是通过在 30°C 或 37°C 的液体介质中孵育后计算最可能数 (MPN) 来进行的。

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