T/JALNCP 4701-2023
井冈山豆腐皮

Jinggangshan tofu skin

T/JALNCP 4701-2023 发布历史

T/JALNCP 4701-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-12-20，并于 2023-12-25 实施。

T/JALNCP 4701-2023在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。

T/JALNCP 4701-2023 井冈山豆腐皮的最新版本是哪一版？

最新版本是 T/JALNCP 4701-2023 。

T/JALNCP 4701-2023的历代版本如下：

• 2023年 T/JALNCP 4701-2023 井冈山豆腐皮

4　要求 4.1　原、辅料要求 4.1.1　大豆 应符合GB 1352的规定；绿色食品应符合NY/T 285 的要求；有机产品应符合GB/T 19630 的要求。 4.1.2　水 应符合GB 5749 的要求。 4.2　生产加工 应遵守GB 14881 的规定；有机产品应符合GB/T 19630 的要求；食品添加剂应符合GB 2760 的要求。 4.3　感官指标 应符合表 1 规定。 4.4　理化指标及安全指标 应符合表 2 规定，绿色食品还应符合NY/T 1052的要求；有机产品还应符合GB/T19630 的要求； 其它污染物限量还应符合GB 2762 的规定；真菌毒素限量还应符合GB 2761 的规定；农药最大残留限量还应符合GB 2763 的规定；食品添加剂还应符合GB 2760 规定。 4.5　净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，检验方法按照JJF 1070 规定执行。

标准号

T/JALNCP 4701-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

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