BS EN ISO 8261:2002(2006)
乳和乳制品 微生物检验用试验样品、初始悬浮液和十进稀释液制备的一般指南
Milk and milk products — General guidance for the preparation oftest samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination
- 标准号
- BS EN ISO 8261:2002(2006)
- 发布
- 1970年
- 发布单位
- /
- 当前最新
- BS EN ISO 8261:2002(2006)
BS EN ISO 8261:2002(2006)相似标准
推荐
食品微生物监测技术和实验室质量管理问答荟萃（6）
3、定量一般不应超过10%问题十Angelidan我仔细研读了关于方法证实的相关标准和文献，对于GB的定量检测方法证实有了基本框架，但针对定性检测方法如何证实没有找到相关信息。您给的文献“饮料微生物检验方法验证”里，对于致病菌检测方法验证时，结果判定里“对照组检出试验菌，稀释液组无菌生长，样品组检出试验菌，则可判定所采用的微生物检验方法通过验证”。...
通知 | CNAS《临床微生物检验程序验证指南》征求意见
临床微生物检验程序验证指南1 范围本指南适用于申请认可或已经认可的医学实验室规范其临床微生物检验程序验证的技术活动，也可供认可评审员在评审过程中使用。本指南主要适用于医学实验室临床微生物检验，其他的实验室可参照本指南。临床微生物检验程序，也称临床微生物检验方法，在本指南中统一称为临床微生物检验程序（以下简称“检验程序”），包括显微镜检查、分离培养和鉴定、药物敏感试验等各项检验活动。...
检测显示生鲜奶菌落总数超标1450倍！现挤鲜奶还敢喝吗？
对鲜奶吧，食药监总局专门规范，要求经营者定期对采购的生鲜乳、加工制作的成品等检测，审核生鲜乳供应商资质，完整记录产品加工制作全过程。 依据我国标准，生鲜奶多作为原料奶被奶站及拥有资质的乳企收购，用以加工乳制品。专家指出，不合格原奶是不允许进入生产环节的。超市里常见的包装奶，是将生鲜奶经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌等工艺制成的。...
【微生物】细说菌落总数检测及其控制方法
肉、乳、蛋类食品用37℃培养，水产品用30℃培养。培养时间为48±2小时。培养温度和时间之所以有这种不同的区分，乃是因为在制定这些食品卫生标准中关于菌落总数的规定时，分别采用了不同的温度和培养时间所取得的数据之故。水产品因来自淡水或海水，水底温度较低，因而制定水产品细菌方面的卫生标准时，系用30℃作为培养的温度。 ...