GB 4789.35-2016《食品安全国家标准 食品微生物检验 乳酸菌检验》GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物检验 乳酸菌检验》三、培养基和试剂1、新标准用稀释液代替旧标准的生理盐水。稀释液主要成分为NaCl和胰蛋白胨;2、修改MRS琼脂培养基和MC琼脂培养基部分成分含量;3、增加实时荧光PCR法的试剂:DNA提取液、10×PCR缓冲液等。...
做微生物检验的样品,必须根据微生物学的要求,按照无菌操作规程制备。 ③方法(因产品类型不同而异): 液体,浆体或悬浮液体:一般是将样品摇动和充分搅拌。 互不相溶的液体:使不相溶的成分分离,再分别进行采样。 固体样品:切细,粉碎,捣碎,研磨等方法将样品制成均匀; 罐头:水果罐头在捣碎前须清除果核;肉禽罐头应预先清除骨头;鱼罐头要将调味品分出后在捣碎。 ...
包括显微镜检查、分离培养及鉴定、药敏试验等在内的临床微生物的检验方法(检验程序)如何验证?很多人对此非常困惑。由CNAS2016.5.30新鲜发布的《临床微生物检验程序验证指南》犹如一盏明灯给大家指明了具体的方向。虽然是针对认可实验室制定的指南文件,其他实验室亦可参考。部分内容节选 显微镜检查4.3 显微镜检查显微镜检查程序包括涂片制备、染色镜检和结果报告过程。...
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