广东环球水产食品有限公司是一家以罗非鱼加工出口为主的国家级龙头企业，该公司从2019年开始生产罗非鱼预制菜，经过3年的发展，现在年销售额已接近3亿元。该公司研发的“酸菜鱼片”“藤椒烤鱼”“松节鱼”等产品深受消费者的欢迎。从2022年12月至今，在“年鱼经济”的带动下，该公司的罗非鱼预制菜销量翻了一番。 “这次带来了很多新品，参会者反馈很好。”...
餐饮厨房设备：餐饮厨房设备、综合制冷设备、桌面用品、火锅设备用品等●各地域特色：食材乡村振兴、地理标志食材●肉禽及肉禽预制菜：冷冻/速冻家禽、分割禽肉及禽肉调理食材●预制菜：各类特色中西餐半成品，凉菜类预制菜、水产品类预制菜、肉禽类预制菜，罐头制品、预制肉制品、汤类半成品、微波菜肴、调理即食食品等●水产及水产预制菜：冷冻/速冻水产、水产预制菜食材及深加工制品●速冻米面：速冻面点、米面制品、冷冻蛋糕●...
2、水产品预制菜展区水产冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；3、现代水产品展区即食性快捷水产食品、休闲旅游水产食品、水产食药同源产品、水产护肤养颜产品、罐头食品、鱼糜鱼浆制品等;4、特色水产品展区邀请全国具有地域代表的县域特色水产品、渔业特色之乡参展，如黄山臭鳜鱼、三门小海鲜、海安河豚、盱眙龙虾等；5、综合预制菜展区展示八大菜系国内外头部预制菜加工生产企业;预制菜品牌企业或者知名企业;给种肉类禽类...
根据红餐产业研究院对2019年至2026年中国预制菜市场规模与预测，2022年中国预制菜行业规模达4196亿元，2026年预制菜市场规模将达万亿元。 随着预制菜产业迅猛发展，一批养殖业、水产业头部企业也在朝这一方向加码发力。温氏股份自2004年就开始探索熟食品和预制菜业务，随着市场的变化，温氏股份紧抓市场机遇，于2022年8月份成立温氏尚厨，供应鸡鸽类预制菜，加快了对预制菜产业的探索。 ...
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