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近年来，食品中维生素E的检测方法中，液相色谱法是发展方向，由于其分辨率高、检出限低、分离除杂效果好而逐渐成为了广泛采用的食品中维生素E的测定方法。液相色谱法不仅适合于维生素E 总量的分析，同时也可用于测定维生素E 的同分异构体。随着高效液相色谱技术的不断更新换代，高效液相色谱法作为食品中维生素E的常规检测方法必将取得更大的进展。 ...
气相色谱法一般用于对维生素E进行测定，有学者建立了食品中4种维生素E异构体的气相色谱测定法。样品用石油醚－乙醚溶解，经KOH－甲醇皂化，用水洗涤除去干扰，经HP-5毛细管柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，内标法定量。该方法简便、快速、灵敏，30min内可完成α－生育酚、β－生育酚、γ－生育酚和δ－生育酚4种维生素E异构体的分析。...
维生素A，D, E用反相模式测定，维生素D则用正相模式净化.维生素D待测液的净化LC-UV硅胶柱，150 mm ×4.6 mm，5 μm，或具同等性能的色谱柱(维生素D的测定是用正相模式)Zorbax Rx-sil本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定。...
简要说明:高效液相色谱仪检测维生素A和维生素E，样品处理室采用什么方法去除脂肪原理样品中脂溶性维生素在皂化过程中与脂肪分离。石油醚萃取后，用正相色谱柱萃取富集，用反相色谱柱和紫外检测器定量测定,高效液相色谱仪1.原理样品中脂溶性维生素在皂化过程中与脂肪分离。石油醚萃取后，用正相色谱柱萃取富集，用反相色谱柱和紫外检测器定量测定。...
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