产品标准序号标准编号标准名称1GB 25595-2018食品安全国家标准 乳糖2NY 478-2002软质干酪3GB 25192-2022食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品4GB 5420-2010食品安全国家标准 干酪5GB 19646-2010食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油6GB 11674-2010食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉7GB 19644-2010食品安全国家标准 乳粉...
再制奶酪没有大家说的那么恐怖,切记不要危言耸听哦~平时食用都是完全OK的,而且价格比天然奶酪更加亲民更加接地气(⊙▽⊙)~当然了,过犹不及,不管是什么食物,都要有度的控制!《GB 25192-2010 食品安全国家标准 再制干酪》中规定再制干酪需测定蛋白质含量,参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,使用杜马斯定氮仪对再制干酪中的蛋白质进行定量测定。...
调制乳》(GB 25191)、《食品安全国家标准 再制干酪》(GB 25192)等标准及产品明示标准和指标的要求。...
国家卫生健康委员会近日公布了《食品安全国家标准 干酪》(以下简称新标准)等26项食品安全国家标准(征求意见稿),向社会公开征求意见。 干酪也称奶酪。记者此前从国家食品安全风险评估中心了解到,从2015年起,我国就已经启动了干酪标准的修订工作。记者发现,此次修订的干酪新标准中,最为明显的修订为取消了此前常被业内诟病的酵母菌、霉菌的限量指标。 ...
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