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通过开展专项检查，进一步强化了食品安全日常监管和专项治理，推动了民政服务机构食品安全主体责任进一步落实，食堂从业人员食品安全意识和专业技能进一步得到增强，食品安全管理更加规范有效，也确保民政服务机构中的每一位服务对象吃得安全、吃得放心。下一步，该局将根据问题清单，督促养老机构进行整改。同时，和民政部门建立信息共享、联查联动机制，营造齐抓共管的氛围，确保养老机构食堂食品安全。...
专家说法 根据《食品安全法》第五十七条和第一百二十六条第十二项的规定，学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位负有食品安全管理责任，若未按规定履行责任，则应由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，或根据具体情形作出处罚。 一句话点评 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律法规和食品安全标准。...
为进一步加强渝水区养老机构食堂、肉制品小作坊食品安全工作，有效保障人民群众身体健康和生命安全，11月20日，新余渝水区市场监管局召开养老机构食堂、肉制品小作坊食品安全整治部署工作会。 会议重点围绕许可证照审查、管理制度建立、从业人员管理、场所环境卫生、食品加工操作、原料采购储存等十个方面对养老机构食堂负责人及肉制品小作坊经营户进行食品安全培训。...
近日，相城区市场监督管理局六分局对望亭镇气瓶充装单位、露天使用特种设备的单位及人员密集的公共场所进行检查，对企事业单位、养老机构和工地等食堂食品安全进行专项整治，着力做好夏季高温汛期特种设备安全工作，加强食堂餐饮服务食品安全监管。...
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