T/LYFC 026-2023
预制菜速冻调理蔬菜

Pre-prepared quick-frozen prepared vegetables

预制菜速冻调理蔬菜, 您可以免费下载预览页

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试：免费下载 T/LYFC 026-2023 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号: T/LYFC 026-2023
发布: 2023年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/LYFC 026-2023

本文件规定了预制菜速冻调理蔬菜的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存的要求。本文件适用于第3章定义的预制菜速冻调理蔬菜。

T/LYFC 026-2023相似标准

T/LYFC 027-2023 预制菜速冻调理果蔬汁 T/GVEAIA 016.1-2021 农产品质量信用标准化第1部分：信用体系建设规范 T/LYFC 001-2023 预制菜速冻果蔬及其制品 T/LYFC 012-2023 预制菜速冻调制食品 T/LYFC 030-2023 预制菜速冻调制水产制品

推荐

北京餐饮食材展|2024北京餐饮食材预制菜博览会

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；预制食材：水产类...

2024年广州餐饮食材预制菜展览会|广州餐饮食材展会

9大主题展区聚焦餐饮全产业链【展览范围】1.肉类冻品、肉类预制菜展区展区品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等；2.海鲜水产、水产预制菜展区展区品类：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等；3.火锅食材用品设备展区展区品类：火锅底料及调味品...

“10分钟一桌菜”，预制菜是你的菜吗？微生物风险怎样管控？

预制菜多种分类形式按照使用的主要原料划分，预制菜肴可以分为预制蔬菜产品、预制水产品、预制禽畜产品等。按照流通时所需的温度进行划分,可分为常温流通预制菜肴、冷藏流通预制菜肴、冷冻流通预制菜肴 3 种。按照消费端再加工方式，预制菜肴还可分为 4R食品，即食、即热、即烹、即配。目前这种分类方式虽然在专业领域没有统一，但行业基本已经达成了共识。...

新兴预制菜走上年夜饭的餐桌，你能接受吗？

经营企业要严格依法依规生产经营，提高行业自治管理水平，监管单位加强对预制菜行业生产、包装、运输、销售等各环节的监管力度，将预制菜安全隐患将至最低。01预制菜多种分类形式按照使用的主要原料划分，预制菜肴可以分为预制蔬菜产品、预制水产品、预制禽畜产品等。按照流通时所需的温度进行划分,可分为常温流通预制菜肴、冷藏流通预制菜肴、冷冻流通预制菜肴 3 种。...

T/LYFC 026-2023预制菜 速冻调理蔬菜