T/CPCS 005-2022
初乳免疫球蛋白浓缩液

Colostrum Immunoglobulin Concentrate

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标准号

T/CPCS 005-2022

发布

2022年

发布单位

中国团体标准

 

 

适用范围

3.1  原辅料要求 原辅料应符合相应的标准及有关规定。 3.2  感官要求 感官要求应符合表1规定。 表1 感官要求 项目　要求 色泽　呈浅黄色至白色 表1 （续） 项目　要求 滋味、气味　具有本产品特有的滋味和气味，无异味 组织状态　均匀一致的液体，允许有悬浮物，无正常视力可见异物 3.3  理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标 项目　指标 蛋白质，g/100g                            ≥　2.0 免疫球蛋白（IgG），g/100g                 ≥　1.5 酸度，oT                                  ≤　60 3.4  污染物限量  应符合GB 2762中生乳的规定。 3.5  真菌毒素限量  应符合GB 2761中生乳的规定。 3.6  微生物限量  应符合商业无菌的要求。 3.7  净含量 净含量的负偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

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