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其中高效液相色谱法具有分离效率高,选择性好,检测灵敏度高等优点,本文根据国家标准GB/T 5009.194-2003《保健食品中免疫球蛋白IgG的测定》,建立了利用高效液相色谱LC-5520测定牛初乳粉中免疫球蛋白IgG的方法,供相关乳制品企业质量控制部门人员参考。...
正因如此,牛初乳才被开发成了营养保健产品,旨在提高人体免疫力。 婴幼儿配方食品为何不让添加牛初乳? 既然牛初乳营养高又富含免疫因子,为何不让在婴幼儿配方食品中添加呢?这个问题早在2012年禁令出台之后专家就进行了解释,牛初乳不允许添加到婴幼儿配方食品中,并非因为它不安全,主要是因为它产量很低且物理性质不稳定,产品市场鱼龙混杂,质量没有保证,不适合用于婴幼儿配方食品生产加工。...
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