《白酒质量要求》拟分为以下几部分: ——第1部分:浓香型白酒; ——第2部分:清香型白酒; ——第3部分:米香型白酒; ——第4部分:酱香型白酒; ——第5部分:豉香型白酒; ——第6部分:凤香型白酒; ——第7部分:特香型白酒; ——第8部分:浓酱兼香型白酒; ——第9部分:芝麻香型白酒; ——第10部分:老白干香型白酒; ——第11部分:馥郁香型白酒; …… 同时为增强文化自信和准确表达白酒内涵...
范围 GB/T 10781 的本部分规定了芝麻香型白酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等质量要求。 本部分适用于芝麻香型白酒的生产、检验与销售。 术语和定义 GB/T 15109 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 ...
近日,国家标准化管理委员会发布了2022年第8号公告,其中涉及白酒相关的2项国家标准和2项国家标准修改单正式发布,包括《GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分:清香型白酒》,《GB/T 10345-2022 白酒分析方法》,GB/T 20821-2007 液态法白酒《第1号修改单》,GB/T 20822-2007 固液法白酒《第1号修改单》。...
如图2展示的PCA-LDA聚类评分图,清香型、浓香型、酱香型、凤香型以及芝麻香型得以清晰分离。从中可以发现,老白干香型与清香型很接近。这很有可能是因为老白干香型就是由清香型衍生而来。此外,芝麻香型中也有一个样品与清香型白酒很接近,经过确认,该样品为清芝牌白酒,该品牌白酒正是清香与芝麻香的复合香型白酒。这也进一步说明该模型分类具有一定的科学性。图2. 不同香型白酒的二维PCA-LDA模型图。...
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