4.酶联免疫吸附法的应用 酶联免疫吸附法是利用免疫或酶促反应来进行食品检测,具有操作简便、特异性强、耗时短、灵活、可批量检测的优势。...
发光法快速检测玉米中的霉菌[J].中国食品学报,2014,14(8):233-238.02药物敏感实验化疗是恶性肿瘤主要治疗手段之一,其地位已越来越重要。...
常在小型基片上有序地点阵排列一系列位置固定的识别分子,将待测样品加入其中进行杂交反应,反应强度利用化学发光法、同位素法或酶标法等显示,进而用CCD摄像技术或精密扫描仪纪录,最后利用软件来处理、综合并分析待测样品信息。生物芯片与传统的PCR相比,具有高通量、快速、精确、低成本等优势。目前在食品安全检测中主要为基因芯片,蛋白质芯片也得到了一定程度的应用。 ...
当前,实验室中的检测技 术主要可以分成三类: 免疫学的方法、 基因探针法以及分子标记法, 他们主要是用来检测食品或者原料中的重组 dna 或者其产物。 3、生物芯片在食品检测中的应用。...
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